Uleiul de măsline este unul dintre cele mai sănătoase produse, fiind superior altor grăsimi și bogat în substanțe nutritive. Depinde însă în mare măsură și de metoda prin care a…
Legumele, fructele și verdețurile nu trebuie să lipsească din alimentația noastră zilnică, acestea fiind o sursă importantă de vitamine și minerale, atât de necesare unei vieți sănătoase. Unele vegetale sunt…
Fasolea este un aliment complex, bogată în antioxidanți și o sursă importantă de fibre și proteine. Având un indice glicemic scăzut, ea este recomandată diabeticilor. Totuși, dacă nu e gătită…
Fructoza, un carbohidrat simplu care se găseşte în mod natural în fructe, trebuie evitată, pe cât posibil, pentru că nu aduce beneficii organismului uman. Spre deosebire de glucoză, ușor asimilată…
Nutriționiștii recomandă ca ultima masă a zilei să fie la ora 18.00. Este o regulă esențială pentru sănătate, alături de respectarea unui program de masă și multe altele. Numărul celor…
Carnea este un aliment sănătos, care nu trebuie să lipsească din dieta omului. Totuși, în funcție de modul în care o preparăm, mâncarea rezultată poate fi sănătoasă sau, din contră, …
Untul Ghee sau untul clarificat (sau purificat), extrem de popular în bucătăria indiană, cucerește tot mai mult teren și în România. E unul dintre cele mai căutate produse naturiste, și…
Siropul de porumb, un îndulcitor folosit pe scară largă în industria alimentară, s-a dovedit a fi cu mult mai nociv decât zahărul. Acesta are un conținut foarte mare de fructoză,…