După cum bine se știe deja, cele mai multe vitamine ajung în corpul nostru datorită dietei. Noi cercetări scot la iveală faptul că, oamenii ar putea absorbi unele vitamine din aerul pe care îl respirăm.
Cercetarea a fost publicată în „Advances in Nutrition” , iar oamenii de știință susțin faptul că vitaminele pe care le putem inhala din aer se numesc „aeronutrienți”, diferiți de „gastronutrienții” absorbiți cu ajutorul dietelor.
Oamenii respiră 9000 de litri de aer pe zi și peste 430 de milioane de litri pe parcursul vieții. Spre deosebire de alimentație, respirația nu se oprește însă niciodată, iar expunerea la componentele aerului, chiar în concentrații mici, se acumulează pe tot parcursul vieții.
Cele mai multe studii cu privire la efectul aerului asupra corpului au vizat poluarea. Din fericire, aerul conține și substanțe nutritive, benefice organismului. „Aeronutrienții” ajung în corpul nostru, prin procesul de respirație, apoi sunt transportați prin rețelele de vase mici de la nivelul nasului, plămânilor și orofaringe. Surprinzător este că plămânii au o capacitate de absorbție de 260 de ori mai mare decât a intestinelor.
Cei mai mulți nutrienți care ajung, potrivit studiului, în corpul nostru prin aerul pe care îl respirăm sunt vitamina C, calciul, magneziu, fierul și chiar unii aminoacizi.
