Sănătatea în România Sfatul specialistului Știri

SECRETELE NUTRIȚIEI. Ce să mâncăm în post ca să nu ne îngrășăm (VIDEO)

Creștinii ortodocși se află în perioada postului Paștelui. Tocmai de aceea, cei care respectă tradiția vor consuma alimente care nu conțin proteine de origine animală. Considerate mai ușoare, celelalte tipuri de alimente își pot pune însă amprenta asupra greutății lor, sunt de părere specialiștii în nutriție.

Perioada de post înseamnă o reducere semnificativă a proteinelor de origine animală, considerate responsabile pentru kilogramele pe care le-am putea acumula. Sunt însă și alimente de post care ne pot face să creștem în greutate. „Pentru multe persoane, postul reprezintă o abundență de pâine, cartofi, fasole, mazăre. Acești carbohidrați nu sunt cei mai potriviți pentru scăderea în greutate. Important e să nu ne îngrășăm în post. Cei mai mulți se îngrașă, pentru că oamenii aleg alimente hipercalorice, care au efecte negative nu doar asupra kilogramelor, ci și asupra sănătății”, a explicat dr. Laura Ene, medic specialist nutriție, diabet și boli metabolice în emisiunea „Secretele Nutriției”, difuzată de Medika TV.

Iată și cum trebuie să arate meniul de post ideal, astfel încât să nu avem probleme de greutate: