În medicină și nutriție, termenul dietă se referă la un regim alimentar special, recomandat fie în cazul unei maladii fie, mai curent, pentru menținerea stării de sănătate, pentru păstrarea sau atingerea unei anumite greutăți corporale etc. O dietă constă practic într-un set de reguli alimentare, reguli care impun consumul de nutrienți în anumite cantități și din anumite grupuri de alimente. Aceste reguli sunt dependente de datele biologice ale individului care urmează dieta și variază de la o dietă la alta.
Cu toții ne dorim o siluetă de invidiat și de ce nu să ne facă să ne simțim bine în pielea noastră. Atunci când vine vorba despre slăbit există mereu controverse, așa că trebuie să știi care sunt acele greșeli în diete, pentru a le evita. Nu de alta, dar acestea iți pot deturna regimul de slăbire, iar tu nu vei întelege de ce nu pierzi în greutate.
Câteva dintre greșelile pe care le fac unii oameni când vor să slăbească
1. Vă bazați pe diete rapide – când vreți să pierdeți rapid kilograme, veți trece la o dietă ce poate conține grepefrut sau supă de varză în fiecare zi. Veți reduce caloriile zilnice la mai puțin de 1.000 și veți slăbi. Însă, când mâncați atât de puține calorii, vă antrenați metabolismul să încetinească, iar asta înseamnă că el arde mai puține calorii, iar la sfârșitul dietei veți lua iar în greutate.
2. Săriți peste micul dejun – pare o modalitate simplă de a reduce calorii, dar vă face să vă înfometați în restul zilei, să luați gustări neplanificate la slujbă sau să mâncați o porție mai mare la prânz. Asta înseamnă calorii, deci kilograme în plus. E bine de știut că micul dejun este bogat în proteine și fibre și poate reduce foamea pe tot parcursul zilei. Studiile susțin că persoanele care mănâncă micul dejun în fiecare dimineață sunt mai predispuse să mențină o greutate sănătoasă.
3. Nu mai știți câte gustări ați luat – la birou aveți o pungă cu covrigi, la petrecere veți savura o felie de tort, iar lista poate continua. Toate aceste gustări vă anulează planul de a slăbi. Dacă sunteți serios legat de slăbit, țineți o evidență a caloriilor cu sau fără ajutorul unui smartphone sau laptop.
4. Nu gustați din toate – persoanele care mănâncă mai multe mese mici și iau și gustări sunt mai predispuse să controleze foamea și să piardă în greutate. Gustările vă ajută să vă mențineți metabolismul în viteze mari, mai ales dacă sunt bogate în proteine – nucile sunt o alegere bună deoarece sunt bogate în proteine, iar cercetările demonstrează că oamenii care mănâncă nuci ca gustări tind să aibă talia mai subțire decât cei care nu le consumă.
5. Mâncați doar produse cu conținut scăzut de grăsimi – aceste produse pot juca un rol important în dieta voastră. Amintiți-vă că scăderea conținutului de grăsimi nu este aceeași cu cea a caloriilor scăzute. Cel mai bun mod de a ști cât de multe grăsimi, zahăr și calorii obțineți este să verificați etichetele.
6. Beți prea puțină apă – este una dintre cele mai simple greșeli de dietă care trebuie rezolvate. Apa este esențială pentru arderea caloriilor. Dacă sunteți deshidratați, metabolismul scade, ceea ce înseamnă o pierdere mai scăzută în greutate. Încercați să adăugați un pahar de apă la fiecare masă și gustare.
7. Scoateți lactatele din dietă – laptele cu conținut de grăsimi, brânza și înghețata sunt tabu pentru mulți în diete, dar scoaterea lactatelor din alimentație poate fi contraproductivă. Unele cercetări sugerează că organismul arde mai multă grăsime atunci când are suficient calciu și produce mai multă grăsime atunci când este lipsită de calciu. Suplimentele de calciu nu par să aducă aceleași avantaje.
8. Salată după o zi agitată, nu alimente fast-food –un studiu susține că persoanele care au mâncat fast-food mai mult de două ori pe săptămână au câștigat 10 kg mai mult față de cei care au mâncat fast-food doar o dată pe săptămână.
9. Vă stabiliți obiective nerealiste – vă spuneți că veți pierde 10 kg din prima săptămână, ceea ce este nerealist. Iar dacă știți că nu veți putea să faceți acest lucru, este posibil să nu începeți niciodată dieta. Dacă nu sunteți sigur ce ar trebui să faceți, discutați cu un nutriționist.
10. Fară cină – sunt multe persoane care renunță la masa de seară pentru a slăbi, dar nutriționiștii spun că nu e tocmai bine deoarece senzația de foame se intensifică și s-ar putea să cedați tentației și să mâncați foarte târziu, poate chiar înainte de a merge la culcare ceea ce nu e bine. O salată ușoară mancată pe la ora 7 va potoli senzația de foame și ispita nu va mai fi așa de mare.
11. Doar fructe la cină – în ciuda a ceea ce crede foarte multă lume, fructele conțin zaharuri care se transformă în grăsime. Păstrați fructele pentru micul dejun pentru a avea mai multă energie, pentru cină sunt mai potrivite legumele proaspete.
12. O singură masă pe zi – corpul are nevoie de doze mici dar dese de proteine pe tot parcursul zilei pentru a face față solicitărilor. Ideea cu o singură masă pe zi e total greșită, potrivit nutriționiștilor.
