O dietă vegetariană, bazată pe plante, poate dubla pierderea în greutate, arată rezultatele unui studiu recent. În plus, un astfel de regim alimentar ajută și la îmbunătățirea metabolismului, prin reducerea grăsimii din mușchi, scrie alephnews.ro.
Studiul a inclus 72 de persoane diagnosticate cu diabet de tip 2. Acesta au fost repartizate aleatoriu la o dietă antidiabetică normală sau la o dietă vegetariană. În ambele cazuri, participanții la studiu au consumat cu 500 de calorii mai puțin decât necesarul în fiecare zi.
Dieta vegetariană a constat în cereale, leguminoase, legume, fructe și nuci. În plus, participanții au putut consuma o porție de iaurt cu conținut scăzut de grăsimi în fiecare zi.
După șase luni, persoanele care au urmat dieta vegetariană au slăbit în medie 14 kilograme, comparativ cu 7 kilograme în cazul dietei antidiabetice. Persoanele care au urmat o dietă vegetariană au declarat, de asemenea, că se simt mai sătui și au mai multă energie.
„Ceea ce am descoperit este că o dietă vegetariană bazată pe plante este un instrument util pentru oricine dorește cu adevărat să rămână sănătos și slab, în special pe măsură ce îmbătrânim.
O dietă construită în jurul plantelor este în mod natural bogată în fibre, vitamine, minerale și fitochimicale, ceea ce ne permite să ne simțim energizați și revigorați în loc să ne simțim flămânzi și obosiți.
O parte din motivul pentru care o dietă vegetariană funcționează atât de bine pentru mulți oameni este pentru că este ușor de respectat”, a declarat dr. Hana Kahleová, primul autor al studiului.
Alte studii au arătat că dietele vegetariene pot adăuga până la 5 kilograme de pierdere în greutate în comparație cu dietele tradiționale.
