În cadrul emisiunii PE ȘLEAU, CU DR. MENCI!, producție MedikaTV, Dr. Gheorghe Mencinicopschi ne sfătuiește să mâncăm fructele în starea lor naturală. Un fruct pe zi este esențial pentru buna dezvoltare a copiilor noștri.
”Să-i dăm copilului un fruct integral, nu suc de fructe, inclusiv un fresh, nu trebuie să facem exces de fructe, deoarece fructele au zaharuri. Mai ales dacă le facem fresh-uri, atunci îndepărtăm foarte mult din nutrienții din acel fruct. Să luăm exemplu mărul. Mărul, trebuie mâncat ca atare, cu coajă, bine spălat. Deci mâncați merele cu coajă, ca atare, nu le faceți fresh, pentru că atunci ați îndepărtat fibrele alimentare, ați îndepărtat vitaminele și o mare parte din minerale. La citrice coaja tratată nu este comestibilă, ba chiar, în anumite cazuri este toxică. Nu le dați copiilor nici un fel de băuturi îndulcite, fie naturale sau carbogazoase, dați-le fructe integrale și multe legume, dar nu cele cu conținut ridicat de amidon”, ne sfătuiește Dr. Gheorghe Mencinicopschi.
